tisdag 15 september 2009

Baksugen?

Då ska Du baka Perrellis goda GI-bröd. Supergott!
Har hämtat det från hennes blogg och tror minsann att jag ska baka det en gång till snart:

3 dl dinkel fullkornsmjöl
3 dl rågmjöl
0,5 dl linfrön
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl pumpafrön
2 dl blandade nötter (mandel, cashew, paranötter, valnötter)
4 tsk aprikoser, torkade i bitar
6 dl naturell youghurt
1,5 tsk bikarbonat

Ugn 175 grader
Smörj en avlång form, bröa med sesamfrön.
Hacka nötterna grovt.
Rör ihop allt i en skål och lägg över i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min.

Under ytan

Tänker på den här underbara texten när jag ser och hör allt som händer i vår by, alla barn som far illa. Dags att vi agerar och inte reagerar - innan det händer något riktigt allvarligt.

Under ytan, finns stora och små.
Under ytan, finns det skratt och gråt.

Det finns mycket där som händer
som vi inte kan förstå, men vi hittar alltid svaren,
där i botten av oss själva. Under ytan.

Jag vet, jag vet, jag vet att du finns där.
Jag vet, jag vet, jag vet.

Det skrattas och det skålas, men slutar snart i kaos.
Någon sparkar och slår en stackare som är helt utan chans.
Jag ser att ingen verkar bry sig, och inte heller jag.
Rädslan är för stor och stark för att göra något alls.

Under ytan, skäms jag för mig själv.
Under ytan, bränner bilden mig.

Jag vet, jag vet, jag vet att du finns där.
Jag vet, jag vet, jag vet.

Jag tänker på det ofta: om det varit min egen bror,
då hade också jag förvandlats till ett monster utan ord.
När jag ser all den ondska som vi människor släppt lös,
det meningslösa lidandet.
Då har jag svårt att förstå, att alla har vi varit barn
och hjälplösa nån gång.
Älskat utan gränser, älskat utan tvång.

Under ytan, är vi alla små. Under ytan, kan en god själ förgås.

Lyckligt besked

Bästa Kommunen i världen - MIN Kommun - Där jag bor!
Har alltid ställt upp för oss i vått och torrt. Nu har de beviljat Kid 1:s gymnasium i Tidaholm också! Jag är inte förvånad. Jag är bara såååå tacksam.
Många skäller på vår stackars Kommun, men jag tycker att det också ska lyftas fram alla dess goda sidor.

Som pricken över i fick jag höra av Gymägaren att jag numera kan titulera mig "ett funktionellt proffs".

Nu kan jag inte skriva mer för då spricker jag av stolthet.