Då ska Du baka Perrellis goda GI-bröd. Supergott!
Har hämtat det från hennes blogg och tror minsann att jag ska baka det en gång till snart:
3 dl dinkel fullkornsmjöl
3 dl rågmjöl
0,5 dl linfrön
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl pumpafrön
2 dl blandade nötter (mandel, cashew, paranötter, valnötter)
4 tsk aprikoser, torkade i bitar
6 dl naturell youghurt
1,5 tsk bikarbonat
Ugn 175 grader
Smörj en avlång form, bröa med sesamfrön.
Hacka nötterna grovt.
Rör ihop allt i en skål och lägg över i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar